29 janvier 2012

Chichis

On a tous déjà parcouru les allées d'une fête foraine en mangeant des chichis que de souvenirs!!!( petit hommage à mon meilleur ami) à la fois doux, chauds et sucrés à souhait ils sont à mon avis réconfortant.   Je vous propose donc aujourd'hui de réaliser des chichis qui comme vous allez le voir sont très facile à réaliser. Pour environ une vingtaine de chichis: 2 tasses de farine 2 tasses d'eau 2 pincées de sel Faire bouillir l'eau avec le sel; Dans un saladier, verser la farine puis verser l'eau bouillante puis... [Lire la suite]
Posté par So Sweets à 22:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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20 janvier 2012

Nems au Poulet

Coucou me revoici apres quelques semaines d'absence mais je suis en plein mode révision du coup pas trop le temps de poster mes recettes mais d'ici la semaine prochaine j'aurai fini. Croiser les doigts pour moi hihihi!!!! Bref revenons au plus agréable!!! aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore: Les nems!!!! Je suis une grande fan de cuisine exotique et les nems sont pour moi la base de cette cuisine que je mange avec une adoration sans faille, je dirai même qu'il y a des fois je ne mangerai que ça.   Pour... [Lire la suite]
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12 janvier 2012

Duo de verrines

 A l'occasion de l'anniversaire surprise de mon chéri, j'ai réalisé ce duo de verrines qui plaisent à tout le monde même aux enfants: verrine concombre/jambon/vache qui rit et verrine avocat/crabe mayonnaise:   Pour les verrines concombre/jambon/vache qui rit: Pour une dizaine de verrines: 1 concombre, 4 tranches environ de jambon blanc, de la vache qui rit, de la crème liquide.   Epluchez et coupez le concombre en petits dés. Hachez le jambon. Passez la vache qui rit et la creme liquide au mixer... [Lire la suite]
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08 janvier 2012

Feuilletés au chèvre

 Voici une entrée simple mais qui fait un grand effet même pour un déjeuner dominical.Très facile à réaliser et délicieux:   Pour 4 pers: 1 pâte feuilletée, 1 boîte de lardons (fumés ou natures), 1 gros oignon, 4 càs de crème fraiche, du fromage de chèvre (style buche cela convient très bien), du poivre.   Pelez et coupez en dés l'oignon et le faire revenir avec les lardons (sans matière grasse car les lardons sont suffisamment gras) jusqu'à ce que le mélange soit bien doré. Entre-temps, détaillez la pâte... [Lire la suite]
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08 janvier 2012

BIENVENUE

Et voilà ça y est c'est fait!!! depuis le temps que je voulais créer mon blog je saute enfin le pas. Ici vous trouverez des recettes pour tous les jours mais aussi des plus élaborées et bien sûr mes coups de coeur culinaires. Alors bienvenue dans mon univers!!!!
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