15 mai 2012
Wok de légumes
Grande amatrice de légumes je vous propose aujourd'hui un wok de légumes qui fera merveille avec une viande grillée ou un poisson.
Pour 1 pers:
1 courgette,
1 poivron rouge,
1 poignée de germes de soja,
1 poignée de fèves,
1 poignée de pois mangetout,
1/2 oignon,
1 cuillère à café de nuoc-man,
1 cuillère à café de sauce pour nems,
1 cuillère à café de sauce soja sucrée.
Lavez et coupez les légumes. Faire revenir les légumes dans un wok ou une pöele avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Lorsque les légumes sont presque cuit ajoutez le nuoc-man, la sauce pour nems et la sauce soja sucrée. Faire revenir 5 min et servez.
Bien sûr vous pouvez utiliser tous les légumes que vous souhaitez.
Bon Appétit!!!
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