11 juin 2012
Salade de mangues aux framboises
Bonjour à tous!!
Je vous propose aujourd'hui un des desserts que j'ai réalisé pour la fête des mères: une salade de mangues aux framboises. C'est un dessert frais et léger qui est parfait après un repas copieux.
Pour 4 pers:
2 mangues bien mûres,
1 barquette de framboises,
1 yaourt grec nature,
2 à 3 cuillère à soupe de sirop d'érable.
Coupez les mangues en deux le long du noyau. Evidez les mangues et coupez la chair en morceaux.
Mélangez le yaourt grec avec le sirop d'érable et y ajouter la chair des mangues et les framboises. Remuez délicatement pour ne pas écraser les framboises.
Servir frais et pour une petite touche déco servir la salade dans les coques des mangues.
Bon Appétit!!!!
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