12 janvier 2013

Courgettes au jambon

Voici un plat que j'adore et qui permet d'accomoder les courgettes d'une manière différente et qui est très gourmande: cuisiner à la façon des endives au jambon, ce plat permet de substituer les endives qui pourraient déplaire à certains du fait de leur petit goût amer. J'avais des courgettes que j'avais congelé crus pendant l'été, voici une façon de les cuisiner. Pour 2 pers: 2 courgettes moyennes, 2 tranches de jambon blanc, 40g de beurre, 40g de farine, 1/2 litre de lait, du fromage râpé, sel, poivre.   Faire... [Lire la suite]
Posté par So Sweets à 15:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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