19 janvier 2013
Hachis parmentier
Rien de tel qu'un hachis parmentier pour affronter le mauvais temps de ces derniers jours: un plat plein de saveur, réconfortant et qui est encore meilleur réchauffé.
Pour 4 pers:
500g de viande de boeuf hachée,
1 oignon,
1 cuillère à soupe de viandox,
2 cuillères à soupe de fond de volaille déshydraté,
6 à 8 grosses pommes de terre,
50g de beurre,
du lait,
de la noix de muscade,
1cuillère à café d'huile d'olive,
du fromage râpé,
sel, poivre.
Pelez et rincez les pommes de terre. Les mettre à cuire... [Lire la suite]