A l'occasion d'un échange de cadeaux gourmands organisé sur facebook, j'ai fais quelques recherches sur le net et j'ai trouvé une recette sympa sur ce blog (ICI). Alors j'ai décidé de la réaliser car pour moi elle a l'air excellente et super pour offrir: un kit pour soupe aux deux lentilles et au curry.

P1000628 (Copier)

 

Pour un bocal,

200g de lentilles corail,

200g de lentilles vertes du Puy,

1 tablette de bouillon de légumes déshydratée,

3 cuillères à soupe d'oignons séchés,

1/2 cuillère à café d'ail en poudre,

1/2 cuillère à café de sel,

1 cuillère à soupe de curry,

1 cuillère à soupe de persil séché.

 

Mettre les lentilles corail dans le bocal. Dans un saladier, mélanger la tablette de bouillon émiéttée, l'oignon, l'ail, le sel, le curry et le persil. Bien mélanger.

Versez le mélange du saladier dans le bocal et finir par les lentilles vertes. Fermez le bocal. 

Sur une étiquette, écrire les instructions suivantes:

Versez le contenu du bocal dans une casserole et rajoutez 2 litres d'eau. Faire chauffer jusqu'à ébullition puis réduire le feu, couvrir et laissez cuire pendant 20 à 30 min en remuant de temps en temps.

 

Bon Appétit!!!