01 juin 2014

Tarte Bon Accueil sans gluten et sans lactose

Avec la recette de la pâte sablée que j'ai réalisé sans gluten et sans lactose, j'ai réalisé cette tarte bon accueil pour un repas en famille et tout le monde l'a apprécié. Au moins cela permet aux personnes intolérantes de se régaler sans se priver.   Pour 8 pers: 1 pâte sablée sans gluten et sans lactose (ICI), 6 pommes, 100g de beurre végétal, 120g de farine mix (ICI), 100g d'amandes effilées, 120g de sucre cristallisé, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de cannelle.   Préchauffez le four à 180° (th 6).... [Lire la suite]
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01 juin 2014

Pâte sablée sans gluten et sans lactose

Ce n'est pas parce que l'on est contraint de manger sans gluten et sans lactose que l'on doit se passer aussi du goût et du plaisir de manger. Alors j'essaie de trouver des recettes qui permettent de pallier a cela. Aujourd'hui je vous présente une recette pâte sablée qui est absolument délicieuse et qui ressemble à s'y méprendre à une vraie pâte sablée. Pour une pâte: 200g de farine mix (ICI), 60g de sucre, 1 oeuf, 60g de poudre d'amandes, 150g de beurre végétal, 1 pincée de sel.   Dans un saladier, mélanger la... [Lire la suite]
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