28 avril 2014

Pommes Duchesse

Bonjour, Etant toujours à la recherche de recettes sans gluten pour Mr Sweets, je parcours intensément la blogosphère culinaire (bon ok j'adore ça aussi hihihi!!!!) afin de pouvoir permettre a celui-ci de manger sans avoir l'impression d'être constamment au régime sans gluglu (c'est déjà assez difficile comme ça).  Du coup lorsque j'ai découvert cette recette de pommes duchesse sur ce blog (ICI), qui soit dit en passant est un blog génial, j'ai décidé de lui en faire vu qu'il adore ça. C'est une recette très facile et rapide (si... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Riz façon pilaf au curry

Bonjour à tous!!! Me revoici après quelques temps d'absence mais Mr So sweets et moi venons d'apprendre une merveilleuse nouvelle: nous attendons un heureux évènement!!! et je suis assez malade d'où le fait de mon silence sur le blog. Mais je ne vous oubliais pas pour autant!!! Pour aujourd'hui, je vous propose une recette d'accompagnement qui est facile, rapide et excellente: un riz façon pilaf au curry qui accompagnera parfaitement vos viandes, poissons mais qui est aussi délicieux seul:   Pour 4 pers: 250g de riz, 50cl... [Lire la suite]
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09 juillet 2012

Tian de légumes

Voici une recette que j'adore préparer l'été avec les légumes gorgés de soleil et qui va à merveille en guise d'accompagnement d'un barbecue. pour 4 pers: 2 gros oignons, 3 courgettes, 2 aubergines, 3 tomates, des herbes de provence, du bouillon de volaille, de l'huile, sel et poivre.   Pelez et émincez les oignons en fines lanières. Les faire dorer dans une poële avec de l'huile sans les faire brûler (il faut qu'ils soient confits). Lavez les légumes et les couper en tranches pas trop épaisses. Dans un plat allant... [Lire la suite]
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15 mai 2012

Wok de légumes

Grande amatrice de légumes je vous propose aujourd'hui un wok de légumes qui fera merveille avec une viande grillée ou un poisson.   Pour 1 pers: 1 courgette, 1 poivron rouge, 1 poignée de germes de soja, 1 poignée de fèves, 1 poignée de pois mangetout, 1/2 oignon, 1 cuillère à café de nuoc-man, 1 cuillère à café de sauce pour nems, 1 cuillère à café de sauce soja sucrée.   Lavez et coupez les légumes. Faire revenir les légumes dans un wok ou une pöele avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Lorsque les... [Lire la suite]
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