29 avril 2014

Légumes rôtis au four

Lundi dernier je recevais ma famille pour Pâques mais surtout pour fêter la naissance de mini Sweets vu que nous n'avions pas eu le temps encore de le faire. Alors pour changer un peu et vu que ma famille adore les légumes, j'ai décidé de faire des légumes rôtis au four. De plus, c'est une recette vraiment simple vu qu'il n'y a que peu de préparation et après c'est le four qui s'occupe de tout. Je n'ai pas été du tout déçue, les légumes étaient parfumés à souhait, fondant bref un vrai régal!!!!!! Je vous conseille de prendre des... [Lire la suite]
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09 janvier 2013

Velouté de brocolis à la cancoillote

Avec le temps froid et pluvieux de ces derniers jours, rien de mieux qu'un bon velouté pour se réchauffer et réconforter. Alors pour changer des veloutés "traditionnels", je vous propose un velouté de brocolis à la cancoillote qui saura allié plaisir et légèreté car la cancoillote est un fromage léger en matières grasses.   Pour deux pers: 500g de brocolis, 1 grosse pomme de terre, 1 bouillon de légumes (fait maison ou en tablette), 3 cuillères à soupe de cancoillote, sel, poivre.   Pelez et coupez en morceaux la... [Lire la suite]
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