So Sweets

21 avril 2013

Pâtes fraîches maison

Je suis désolée de vous délaisser un peu en ce moment mais je manque cruellement de temps pour publier mes recettes. Bref, aujourd'hui je prends le temps et je suis assez ravie de publier celle-ci. En effet, je me suis lancée dans les pâtes fraîches et...

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Tags: recette de base, pâtes, pâtes fraîches maison

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7 avril 2013

Mousse au chocolat express

Il y a quelques temps de cela, mon beau frère me demandait si j'avais déjà essayé la mousse au chocolat au siphon. N'ayant jamais essayé, le défi a été lancé. Alors aujourd'hui (oui enfin car le temps me manque cruellement en ce moment pour réaliser toutes...

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Tags: chocolat, mousse, siphon

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4 avril 2013

Purée de gingembre

J'adore le gingembre et il est idéal d'en avoir toujours en stock. Malheureusement le gingembre frais a parfois du mal à se conserver et je ne pense pas souvent à le congeler. Alors je vous propose une purée de gingembre que j'avais trouvé il y a quelques...

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Tags: Cadeaux Gourmands, gingembre, purée de gingembre, recettes de base

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3 avril 2013

Sablés parmesan/olives/romarin

Lorsque des amis arrivent pour l'apéritif, nous avons tous en stock des gâteaux apéritifs achetés au supermarché. Mais quoi de mieux que les réaliser soi-même en sachant réellement ce qu'il y a dedans. Alors je vous propose une recette de sablés salés...

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Tags: Cadeaux Gourmands, apéritif, olives, romarin, sablés salés

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24 mars 2013

Gâteau magique au chocolat (magic custard cake)

J'ai découvert cette recette sur le fabuleux site Les carnets gourmands d'Isa (ICI) et j'ai décidé de faire cette recette pour le déjeuner de ce midi vu que je recevais des invités. Je n'ai pas du tout été déçue du résultat: en effet la magie de ce gâteau...

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Tags: dessert, chocolat, gateau

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23 mars 2013

Boeuf sauté aux brocolis

Voici une recette légère mais pleine de saveur que je vous propose ici. Bien évidemment il s'agit encore de cuisine asiatique mais je ne peux m'en passer. Essayer cette recette rapide à préparer et vous l'adopterez pour vos repas asiatiques futurs. Pour...

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Tags: plat, boeuf, brocoli, asie

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18 mars 2013

poulet à la citronnelle

Je vous parlais il y a quelques temps de mon addiction à la cuisine italienne mais j'en ai également une pour la cuisine asiatique. J'adore les associations de saveurs qu'il peut y avoir dans les recettes, la légèreté de leurs plats bref j'adore!!!! Alors...

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Tags: poulet, asie, recettes légères, citronnelle, cuisine chinoise

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17 mars 2013

SOS soupe aux deux lentilles et au curry

A l'occasion d'un échange de cadeaux gourmands organisé sur facebook, j'ai fais quelques recherches sur le net et j'ai trouvé une recette sympa sur ce blog (ICI). Alors j'ai décidé de la réaliser car pour moi elle a l'air excellente et super pour offrir:...

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Tags: soupe, lentilles, sos kit aux deux lentilles

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12 mars 2013

Spaghetti aux fruits de mer

Je suis sûre que vous serez d'accord avec moi sur le fait que l'on a tous des associations de saveurs dont on ne se lassera jamais. Celles qui font que l'on serez presque prêt à faire des kilomètres pour en manger ou à faire une réserve des ingrédients...

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Tags: fruits de mer, recettes légères, spaghetti

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12 mars 2013

Emincés de poulet à la moutarde version light

Bonjour à tous!! Pour continuer sur ma lancée des petits plats légers (ne vous inquiétez pas il n'y aura pas que ça!!! hihihi), je vous propose aujourd'hui la version light des émincés de poulet à la moutarde. Bien sûr, la version classique se trouve...

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Tags: poulet, moutarde, recettes légères

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