So Sweets

31 août 2012

Caviar d'aubergine blanche

une recette pour l'apéritif que vous pouvez proposer soit en dip avec des bâtonnets de légumes soit en tapas comme à la prochaine recette: du caviar d'aubergines blanches. Pourquoi de l'aubergine blanche: et bien parce que l'aubergine blanche est plus...

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Tags: aperitif, aubergines, aubergines blanches, caviar d'aubergine, dip, tapas

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23 août 2012

Canelés

Bonjour à tous!! aujourd'hui je vous propose la fameuse recette des canelés Bordelais qui fait la fierté de notre région. Après plusieurs recherches, j'ai trouvé une super recette sur le blog Les Gateaux Magiques d'Alilo . Pour 50 mini canelés environ:...

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Tags: mignardises, canelés, recettes de Noël, Cadeaux Gourmands

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16 août 2012

sushis et makis

Voici enfin LA recette qui me tient vraiment à coeur car je suis une vraie fan de ces petites bouchées. Si je m'écoutais j'en mangerai sans cesse hihi: Les sushis et les makis. Je ne vous mettrai pas de proportions exactes car c'est selon le nombre de...

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Tags: entrées, plat, poissons, exotique, makis, riz, sushis

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10 août 2012

Carpaccio de courgettes

J'adore les courgettes sous toutes ses formes: cuites à la poêle, en gratin, en ratatouille, mais aussi crus dans les salades et en carpaccio. Je vous propose aujourd'hui la recette du carpaccio de courgettes: Raffinée et fraîche, cette recette peut être...

Posté par So Sweets à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrées, courgettes, légumes, apéritif, carpaccio de courgettes

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1 août 2012

Salade fraîcheur

Avec les premières chaleurs qui arrivent nous avons qu'une envie c'est manger frais!!! C'est pour cela que je vous propose une salade fraîcheur idéale pour un barbecue mais aussi pour tous ceux qui font attention à leur ligne!! pour 2 pers: 1/2 courgette,...

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Tags: accompagnements, légumes, salade

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27 juillet 2012

Salade de Poulet

Voici une salade parfaite pour le dîner et qui est très rapide à préparer: la salade de poulet. Pour 1 pers: 1/2 courgette, 1/2 bulbe de fenouil, 1 carotte, 3 cuillère à soupe de maïs, 1 blanc de poulet (ou un reste de poulet rôti), des copeaux de parmesan,...

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Tags: poulet, courgettes, salade

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20 juillet 2012

Colis Gastronomiz

Aujourd'hui je souhaitai vous parler du colis que j'ai reçu la semaine dernière de Gastronomiz. En effet, pour 17 euros par mois, vous recevez une "boîte à miam" sur un thème précis et qui regroupe des produits autour de ce thème. J'ai trouvé le concept...

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16 juillet 2012

Magret de canard aux cinq parfums

On continue dans l'exotisme avec ce magret de canard aux cinq parfums. En rangeant mes placards pour préparer mes cartons pour le déménagement j'ai retrouvé un sachet neuf de cinq parfums que j'avais acheté au supermarché asiatique. Ni une ni deux j'ai...

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Tags: plat, exotique, cinq parfums, magret de canard

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9 juillet 2012

Tian de légumes

Voici une recette que j'adore préparer l'été avec les légumes gorgés de soleil et qui va à merveille en guise d'accompagnement d'un barbecue. pour 4 pers: 2 gros oignons, 3 courgettes, 2 aubergines, 3 tomates, des herbes de provence, du bouillon de volaille,...

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Tags: accompagnements, légumes, tian de légumes

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5 juillet 2012

Steack haché tomate/mozzarella

Coucou!! Pour changer de l'éternel steack haché basique, je vous propose de le customiser pour l'égayer un peu et lui donner une saveur qui plaira aux petits comme aux grands!!! Pour 4 pers: 400g de viande hachée, 1 cuillère à café d'origan, la moitié...

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Tags: plat, tomate, mozzarella, steack haché

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