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So Sweets
cadeaux gourmands
4 avril 2013

Purée de gingembre

Purée de gingembre
J'adore le gingembre et il est idéal d'en avoir toujours en stock. Malheureusement le gingembre frais a parfois du mal à se conserver et je ne pense pas souvent à le congeler. Alors je vous propose une purée de gingembre que j'avais trouvé il y a quelques...
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3 avril 2013

Sablés parmesan/olives/romarin

Sablés parmesan/olives/romarin
Lorsque des amis arrivent pour l'apéritif, nous avons tous en stock des gâteaux apéritifs achetés au supermarché. Mais quoi de mieux que les réaliser soi-même en sachant réellement ce qu'il y a dedans. Alors je vous propose une recette de sablés salés...
15 janvier 2013

Vinaigre de clémentines

Vinaigre de clémentines
J'aime beaucoup faire des réserves de fruits ou légumes de saison sous n'importe quelle forme que ce soit. Alors aujourd'hui, je vous propose de réaliser un vinaigre de clémentines afin de retrouver ce petit goût acidulé au moment où ces fruits délicieux...
10 janvier 2013

Kit à riz au lait

Kit à riz au lait
Voici une recette que j'ai réalisé pour le panier gourmand pour mes collègues mais que vous pouvez aussi préparer à l'avance et ainsi vous n'avez plus qu'à préparer votre riz au lait sans avoir a chercher les ingrédients, sortir la balance etc... tout...
26 décembre 2012

Cacao créole aux épices douces et poudre de banane

Cacao créole aux épices douces et poudre de banane
Bonjour à vous!! J'espère que vous avez passé un joyeux noël et que le père noël vous a gâté. Je tenais à vous faire découvrir une recette qui m'a beaucoup plu et que j'ai réalisé pour mettre dans mes paniers gourmands: il s'agit du cacao créole aux épices...
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23 décembre 2012

Epices à pain d'épices

Epices à pain d'épices
Noël est toujours propice au pain d'épices et quoi de mieux que de sentir ses douces effluves d"épices embaumer toute la maison: C'est un pur bonheur. Je vous propose de réaliser le mélange d'épices qui vous servira à réaliser votre propre pain d'épices....
21 décembre 2012

Mendiants

Mendiants
On continue sur la lancée des cadeaux gourmands et Noël ne serait pas noël sans ses mendiants: douceurs mythiques des fêtes de fin d'année, on ne se lasse pas de ces petits palets ronds au chocolat garnis de fruits secs et fruits confits: comment résister???...
19 décembre 2012

Sel au curry

Sel au curry
J'aime beaucoup les mélanges d'épices, les sels parfumés et tout ces petites choses qui permettent de réhausser ou de sublimer un plat. Alors aujourd'hui je vous présente le sel au curry qui sublimera une poêlée de légumes, une escalope de poulet ou un...
16 décembre 2012

Confit de vinaigre balsamique

Confit de vinaigre balsamique
Pour continuer sur la lancée des cadeaux gourmands, je vous propose aujourd'hui le confit de vinaigre balsamique. Vous avez sans doute déjà vu dans les restaurants la décoration est faite avec un coulis assez sirupeux et de goût aigre doux et bien c'est...
12 décembre 2012

Thé de Noël

Thé de Noël
Pour continuer sur la lancée des cadeaux gourmands et parce que c'est une boisson que j'adore, je vous propose du thé de Noël: Un mélange subtilement parfumé qui nous rappelle les odeurs tant adorées de Noël et qui se déguste bien au chaud chez soi alors...
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  • véritable passionnée et irrésistible gourmande, je souhaite vous faire découvrir ma cuisine alliant recettes simples ou plus élaborées. les photos et textes sont ma propriété. toute reproduction est interdite sans mon accord
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