31 décembre 2012

Cake au citron sans gluten

Voici une recette de cake au citron sans gluten que j'ai réalisé hier pour un repas de famille: Un bon goût citronné et une texture fondante sont les deux forces de ce gâteau que même les enfants adorent. Pour 6 pers: 150g de margarine bio (sans lactose, sans protéines de lait), 120g de sucre,  120g de farine de riz (magasin bio), 1 citron jaune, 2 oeufs, 4 cuillères à soupe de sucre glace, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel.   Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs d'oeufs en neige ferme... [Lire la suite]
Posté par So Sweets à 12:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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