27 décembre 2012

Poêlée safranée de St Jacques et Gambas

Même si les fêtes de Noël sont passées, il faut maintenant organiser celles du Nouvel An. Alors avant de penser aux bonnes résolutions (quoique je ne sais pas si on peut prendre de bonnes résolutions dans la gourmandise hihihi), je vous propose un plat à base de St Jacques et gambas parfait pour une entrée du Nouvel An. Pour 6 pers: 4 à 5 poireaux (selon la taille), 12 belles Noix de St Jacques, 12 gambas, 1 verre de vin blanc, du safran, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 noix... [Lire la suite]
Posté par So Sweets à 11:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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