17 mars 2013

SOS soupe aux deux lentilles et au curry

A l'occasion d'un échange de cadeaux gourmands organisé sur facebook, j'ai fais quelques recherches sur le net et j'ai trouvé une recette sympa sur ce blog (ICI). Alors j'ai décidé de la réaliser car pour moi elle a l'air excellente et super pour offrir: un kit pour soupe aux deux lentilles et au curry.   Pour un bocal, 200g de lentilles corail, 200g de lentilles vertes du Puy, 1 tablette de bouillon de légumes déshydratée, 3 cuillères à soupe d'oignons séchés, 1/2 cuillère à café d'ail en poudre, 1/2 cuillère à café de... [Lire la suite]
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14 janvier 2013

Petit salé aux lentilles

Avec ce temps pluvieux et maussade, rien ne vaut un bon plat mijoté et réconfortant. Alors aujourd'hui, je vous propose un petit salé aux lentilles: une viande tendre et légèrement salé cuite avec des lentilles fondantes qui ont pris leur saveur grâce aux ingrédients que vous y avez ajouté. Pour 2 pers: 1 morceau de viande demi-sel (jarret, plat de côtes, ventrèche), 200g de lardons, 1 oignon, 300g de lentilles vertes du Puy, 1 carotte moyenne,  des herbes de provence, 1 bouillon cube de boeuf, 2l d'eau, 2... [Lire la suite]
Posté par So Sweets à 22:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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