28 mai 2012

Lotte en papillote sur fondue de poivrons

Voici une recette très gourmande parfaite pour celles et ceux qui surveillent leur ligne: un pavé de lotte cuit en papillote sur une délicieuse fondue de poivrons délicatement relevé de vin blanc. Pour 1 papillote: 1 pavé de lotte (ou tout autre poissons de votre choix), 1 poivron jaune + 1 et 1/2 poivron rouge, 1 oignon, 1/2 verre de vin blanc, 1/2 botte de ciboulette, 2 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre.   Pelez et émincez l'oignon en fines lanières. Emincez les poivrons en fines lanières. Dans une... [Lire la suite]
Posté par So Sweets à 21:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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