30 avril 2012

Papillote de poisson au lait de coco

Voici une recette pour tous ceux qui aiment le poisson. Vous pouvez le préparer avec le poisson que vous souhaitez (saumon, cabillaud,...) Pour 4 pers: 4 pavés de poisson, 4 petites courgettes, 3 poireaux, 1 cuillére à soupe de sauce soja, 20cl de lait de coco, 4 cuillères à café de curry en poudre.   Préchauffer le four à 180° (th6). Coupez en tranches fines les courgettes et émincez finement les poireaux. Les faire blanchir 2 min. Déposez une couche de légumes sur 4 feuilles de papier sulfurisé ou d'aluminium,... [Lire la suite]
Posté par So Sweets à 18:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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