poissons - So Sweets

poissons

21 mars 2014

Sauce tomate au Thon

Bonjour à tous, Je suis désolée de vous avoir laisser depuis quelques mois mais depuis le 24 janvier j'ai pris le plus beau rôle qui soit celui de Maman!!!!. J'ai donc consacré tout mon temps à mon petit trésor mais promis je vais essayer de reprendre...

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Tags: poissons, sauce, sauce tomate au thon, thon

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22 février 2013

Crumble au saumon

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais je raffole du saumon: en sushis, en carpaccio, en tartare, poêlé, poché, dans des lasagnes ou une quiche...Bref j'adore ça. Alors dès que j'en ai l'occasion, je laisse ma gourmandise prendre le dessus (même s'il...

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Tags: courgettes, poissons, plats, crumble, fenouil, saumonhttprecettes.depoisson

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4 janvier 2013

Bar sur compotée de tomates

Lorsque ma maman m'a donné deux beaux bars je ne savais pas encore comment les cuisiner. Puis je me suis laissée aller à l'inspiration et j'ai pensé à quel mariage je voulais parvenir et je dois dire que celui-ci est vraiment parfait. Le bar est cuit...

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Tags: plat, poissons, tomates, bar, filet de bar

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16 août 2012

sushis et makis

Voici enfin LA recette qui me tient vraiment à coeur car je suis une vraie fan de ces petites bouchées. Si je m'écoutais j'en mangerai sans cesse hihi: Les sushis et les makis. Je ne vous mettrai pas de proportions exactes car c'est selon le nombre de...

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Tags: entrées, plat, poissons, exotique, makis, riz, sushis

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1 juin 2012

Gratin de fruits de Mer

Habitant le Bassin d'Arcachon et étant pour le coup une fan de Fruits de Mer, je vous propose une recette qui sera idéale pour une entrée dominicale: un gratin de Fruits de Mer!! Pour 4 pers: 800g de moules, 800g de palourdes, 250g de noix de coquilles...

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Tags: gratin, fruits de mer, poissons

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28 mai 2012

Lotte en papillote sur fondue de poivrons

Voici une recette très gourmande parfaite pour celles et ceux qui surveillent leur ligne: un pavé de lotte cuit en papillote sur une délicieuse fondue de poivrons délicatement relevé de vin blanc. Pour 1 papillote: 1 pavé de lotte (ou tout autre poissons...

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Tags: papillote, poissons, lotte

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