28 avril 2014

Pommes Duchesse

Bonjour, Etant toujours à la recherche de recettes sans gluten pour Mr Sweets, je parcours intensément la blogosphère culinaire (bon ok j'adore ça aussi hihihi!!!!) afin de pouvoir permettre a celui-ci de manger sans avoir l'impression d'être constamment au régime sans gluglu (c'est déjà assez difficile comme ça).  Du coup lorsque j'ai découvert cette recette de pommes duchesse sur ce blog (ICI), qui soit dit en passant est un blog génial, j'ai décidé de lui en faire vu qu'il adore ça. C'est une recette très facile et rapide (si... [Lire la suite]
Posté par So Sweets à 15:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

26 mars 2014

Reine de Saba chocolat amandes

Bonjour à tous!! Je suis à la constante recherche de gâteaux sans gluten pour Mr So sweets qui soit aussi bon que les gâteaux "normaux". Mais je vous avoue que cela est très difficile car les farines que les sites spécialisés proposent ne sont pas géniales: cela rend les gâteaux secs, friables, bref pas aussi bons et Mr So sweets étant en régime strict de sans gluten, j'aimerai pouvoir lui faire plaisir. Alors lorsque je suis tombée sur cette recette sur le site Bulles de Gourmandises (ICI), ni une ni deux il fallait que j'essaye. Je... [Lire la suite]
Posté par So Sweets à 23:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
31 décembre 2012

Cake au citron sans gluten

Voici une recette de cake au citron sans gluten que j'ai réalisé hier pour un repas de famille: Un bon goût citronné et une texture fondante sont les deux forces de ce gâteau que même les enfants adorent. Pour 6 pers: 150g de margarine bio (sans lactose, sans protéines de lait), 120g de sucre,  120g de farine de riz (magasin bio), 1 citron jaune, 2 oeufs, 4 cuillères à soupe de sucre glace, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel.   Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs d'oeufs en neige ferme... [Lire la suite]
Posté par So Sweets à 12:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,