21 novembre 2012

Velouté de courgettes à la Vache qui Rit

Avec le temps que nous avons en ce moment, voici une recette qui est d'actualité: le velouté de courgettes!! à la fois doux et onctueux, il plaira aux petits comme aux grands. Pour 3 à 4 pers: 1 oignon nouveau (ou 1 oignon jaune), 4 à 5 courgettes, 1 pommes de terre moyenne, 1 bouillon cube de volaille déshydraté, 4 portions de Vache qui Rit, sel, 1 cuillère à soupe d'huile.   Emincez et faire revenir l'oignon dans l'huile. Lavez et coupez les courgettes et la pomme de terre en gros tronçons. Les mettre dans la... [Lire la suite]
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12 janvier 2012

Duo de verrines

 A l'occasion de l'anniversaire surprise de mon chéri, j'ai réalisé ce duo de verrines qui plaisent à tout le monde même aux enfants: verrine concombre/jambon/vache qui rit et verrine avocat/crabe mayonnaise:   Pour les verrines concombre/jambon/vache qui rit: Pour une dizaine de verrines: 1 concombre, 4 tranches environ de jambon blanc, de la vache qui rit, de la crème liquide.   Epluchez et coupez le concombre en petits dés. Hachez le jambon. Passez la vache qui rit et la creme liquide au mixer... [Lire la suite]
Posté par So Sweets à 17:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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