04 janvier 2013

Bar sur compotée de tomates

Lorsque ma maman m'a donné deux beaux bars je ne savais pas encore comment les cuisiner. Puis je me suis laissée aller à l'inspiration et j'ai pensé à quel mariage je voulais parvenir et je dois dire que celui-ci est vraiment parfait. Le bar est cuit au four avec du vin blanc pendant la tomate compte tranquillement sur le feu et lorsque les deux sont réunis le mariage est plus que succulent!!   Pour 2 pers: 1 beau bar, 10 à 15cl de vin blanc, 1/2 sachet de court bouillon, 1 petite boîte de tomates concassées (vu que ce... [Lire la suite]
Posté par So Sweets à 22:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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