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So Sweets
25 juin 2012

Tartelettes chocolat/caramel au beurre salé

Tartelettes chocolat/caramel au beurre salé
Voici des tartelettes que j'aime beaucoup et qui ont fait fureur dans mon entourage: des tartelettes chocolat/caramel au beurre salé. Le chocolat se marie à merveille avec le caramel le tout porté par une pâte sablée au bon gout de beurre. A essayer de...
Posté par So Sweets à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  chocolat,  tarte,  caramel au beurre salé

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17 juin 2012

Verrines betterave/féta

Verrines betterave/féta
Bonjour à tous!! Aujourd'hui je vous propose une verrine fraîche pour l'apéritif: des verrines betterave/féta. Pour une quinzaine de verrines: 2 betteraves, 250g de féta, 1 cuillère à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, sel, poivre....
Posté par So Sweets à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrines,  betteraves,  feta

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11 juin 2012

Salade de mangues aux framboises

Salade de mangues aux framboises
Bonjour à tous!! Je vous propose aujourd'hui un des desserts que j'ai réalisé pour la fête des mères: une salade de mangues aux framboises. C'est un dessert frais et léger qui est parfait après un repas copieux. Pour 4 pers: 2 mangues bien mûres, 1 barquette...
Posté par So Sweets à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  framboises,  mangues

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7 juin 2012

Nougatine

Nougatine
Lors d'un baptême ou d'un mariage,ce que j'aimais le plus c'était le moment de la pièce montée et plus précisément la nougatine. Jadore croquer dans ce mélange de caramel et amandes à la fois dur et tendre. C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui de...
Posté par So Sweets à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette de base,  amandes,  nougatine

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1 juin 2012

Gratin de fruits de Mer

Gratin de fruits de Mer
Habitant le Bassin d'Arcachon et étant pour le coup une fan de Fruits de Mer, je vous propose une recette qui sera idéale pour une entrée dominicale: un gratin de Fruits de Mer!! Pour 4 pers: 800g de moules, 800g de palourdes, 250g de noix de coquilles...
Posté par So Sweets à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  fruits de mer,  poissons

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  • véritable passionnée et irrésistible gourmande, je souhaite vous faire découvrir ma cuisine alliant recettes simples ou plus élaborées. les photos et textes sont ma propriété. toute reproduction est interdite sans mon accord
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