entrees - So Sweets

entrees

7 février 2013

Salade façon thaï au boeuf

Bonjour à tous!! Je reviens enfin sur mon blog après que mesdames grippe, angine et bronchite se soient invitées à la maison nous laissant complètement raplapla et sans aucune autre envie que dormir. Maintenant que nous avons repris du poil de la bête,...

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Tags: entrées, rôti, salade thaï, asie

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27 décembre 2012

Poêlée safranée de St Jacques et Gambas

Même si les fêtes de Noël sont passées, il faut maintenant organiser celles du Nouvel An. Alors avant de penser aux bonnes résolutions (quoique je ne sais pas si on peut prendre de bonnes résolutions dans la gourmandise hihihi), je vous propose un plat...

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Tags: entrées, recettes de Noël, cassolettes, gambas, poêlée, st jacques

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21 novembre 2012

Velouté de courgettes à la Vache qui Rit

Avec le temps que nous avons en ce moment, voici une recette qui est d'actualité: le velouté de courgettes!! à la fois doux et onctueux, il plaira aux petits comme aux grands. Pour 3 à 4 pers: 1 oignon nouveau (ou 1 oignon jaune), 4 à 5 courgettes, 1...

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Tags: vachequirit, entrées, courgettes, velouté, soupe

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16 août 2012

sushis et makis

Voici enfin LA recette qui me tient vraiment à coeur car je suis une vraie fan de ces petites bouchées. Si je m'écoutais j'en mangerai sans cesse hihi: Les sushis et les makis. Je ne vous mettrai pas de proportions exactes car c'est selon le nombre de...

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Tags: entrées, plat, poissons, exotique, makis, riz, sushis

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10 août 2012

Carpaccio de courgettes

J'adore les courgettes sous toutes ses formes: cuites à la poêle, en gratin, en ratatouille, mais aussi crus dans les salades et en carpaccio. Je vous propose aujourd'hui la recette du carpaccio de courgettes: Raffinée et fraîche, cette recette peut être...

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Tags: entrées, courgettes, légumes, apéritif, carpaccio de courgettes

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25 février 2012

Foie gras mi-cuit

Origine landaise oblige, j'ai toujours voulu réaliser mon propre foie gras mais sans trop me lancer. Puis il y a peu de temps, j'ai sauté le pas et je l'ai fait je dois dire que je ne suis pas du tout déçue. Désolée pour la photo mais c'est la seule que...

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Tags: foie gras, entrees, recettes de Noël

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20 janvier 2012

Nems au Poulet

Coucou me revoici apres quelques semaines d'absence mais je suis en plein mode révision du coup pas trop le temps de poster mes recettes mais d'ici la semaine prochaine j'aurai fini. Croiser les doigts pour moi hihihi!!!! Bref revenons au plus agréable!!!...

Posté par So Sweets à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrées, nems, plat, poulet

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8 janvier 2012

Feuilletés au chèvre

Voici une entrée simple mais qui fait un grand effet même pour un déjeuner dominical.Très facile à réaliser et délicieux: Pour 4 pers: 1 pâte feuilletée, 1 boîte de lardons (fumés ou natures), 1 gros oignon, 4 càs de crème fraiche, du fromage de chèvre...

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Tags: chèvre, feuilletés, entrees, lardons

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