Bonjour à tous, Je profite du fait d'être en arrêt car le rhume a eu raison de moi pour publier cet article (même si je dois avouer que je m'en serai bien passée!!). Je suis depuis la découverte de la MC de Mr Sweets à la recherche d'une bonne broche...

Voici mon deuxième essai de brioche et je dois dire que celui-ci est vraiment très concluant: une brioche parfumée avec une mie légère et aérienne et un fondant génial. Merci à la cuisine de Cathy (ICI) pour sa recette. Pour 6 pers: 3 oeufs, 15cl de lait...