09 janvier 2013

Velouté de brocolis à la cancoillote

Avec le temps froid et pluvieux de ces derniers jours, rien de mieux qu'un bon velouté pour se réchauffer et réconforter. Alors pour changer des veloutés "traditionnels", je vous propose un velouté de brocolis à la cancoillote qui saura allié plaisir et légèreté car la cancoillote est un fromage léger en matières grasses.   Pour deux pers: 500g de brocolis, 1 grosse pomme de terre, 1 bouillon de légumes (fait maison ou en tablette), 3 cuillères à soupe de cancoillote, sel, poivre.   Pelez et coupez en morceaux la... [Lire la suite]
Posté par So Sweets à 19:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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