13 janvier 2013

Sauce bolognaise

Etant une grande amatrice de cuisine italienne, j'adore la simplicité de cette cuisine mais dans laquelle on trouve beaucoup de caractère, de générosité et de richesse. Alors quoi de mieux que vous présenter ma recette de sauce bolognaise, pour rendre hommage à cette cuisine magnifique qui me fait tant vibrer. Pour 4 à 6 pers: 500g de boeuf haché, 1 carotte moyenne, 1 courgette, 1 coeur de céleri en branche, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 bouteille et demie de pulpe de tomate, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.... [Lire la suite]
Posté par So Sweets à 16:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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