Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vous propose une recette de base qui plaît à tout le monde: les crêpes!!

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Pour environ une douzaine de crêpes:

250g de farine,

4 oeufs,

50cl de lait,

1 cuillère à soupe d'huile,

de l'arôme (eau de fleur d'oranger, rhum....)

 

Dans un saladier mettre la farine et les oeufs. Bien mélanger et verser petit à petit le lait en mélangeant à chaque fois pour bien incorporer le lait.

Une fois le lait incorporé, ajoutez l'huile et l'arôme choisi. Laisser reposer la pâte environ 10 min et faire cuire les crêpes dans une poële préalablement huilée à l'aide d'un essuie-tout.

Une fois cuite, vous pouvez déguster vos crêpes avec du sucre, de la pâte à tartiner, de la confiture,...

 

Bon Appétit!!!