Avec les premiers beaux jours qui apparaissent bien qu'ils restent encore timides, je ne sais pas vous mais moi je commence à sentir l'envie de me mettre au "vert". L'envie de crudités, de viandes grillées et de desserts légers apparaissent. Alors pour...

Aujourd'hui je vous propose une recette de panacotta aux fraises. La panacotta est un dessert à base de crème liquide cuite gélifiée. Un pur régal!! Pour 4 pers: 50cl de crème liquide entière, 40g de sucre, 2 feuilles de gélatine, 1 gousse de vanille,...

Voici un dessert que j'ai réalisé à l'occasion des 10 ans de mariage de ma belle soeur et mon beau-frère et je dois avouer que pour une première fois j'étais très fière de l'avoir réussi et surtout plus pour cette occasion. Pour 10 à 12 pers: Génoise:...