14 février 2013

Tomates d'amour

Eh oui aujourd'hui c'est la Saint Valentin!! Alors tout d'abord bonne fête à tous les amoureux. Pour être en adéquation avec ce jour je vous propose une petite idée apéritive très facile, que vous pouvez réaliser à la dernière minute: les tomates d'amour!! Pour 2 pers: 1 barquette de tomates cerise, 200g de sucre en poudre,  des graines de sésame,  des pics en bois.   Mettre le sucre dans une casserole avec un peu d'eau et faire prendre en caramel. Pendant ce temps là, rincez et séchez les tomates. Piquez les... [Lire la suite]
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04 janvier 2013

Bar sur compotée de tomates

Lorsque ma maman m'a donné deux beaux bars je ne savais pas encore comment les cuisiner. Puis je me suis laissée aller à l'inspiration et j'ai pensé à quel mariage je voulais parvenir et je dois dire que celui-ci est vraiment parfait. Le bar est cuit au four avec du vin blanc pendant la tomate compte tranquillement sur le feu et lorsque les deux sont réunis le mariage est plus que succulent!!   Pour 2 pers: 1 beau bar, 10 à 15cl de vin blanc, 1/2 sachet de court bouillon, 1 petite boîte de tomates concassées (vu que ce... [Lire la suite]
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02 juillet 2012

Sauce tomate

Bonjour à tous!!! je suis désolée de n'être pas trop présente sur mon blog mais je n'ai pas trop de temps en ce moment, mon travail me prend du temps et de l'énergie et en plus nous sommes en plein déménagement donc les journées ne sont pas assez longues hihi mais promis dès que tout est en place je serai plus présente!! Pour aujourd'hui je vous propose une recette de base voire même de placard puisque les ingrédients nécessaires se trouvent souvent dans nos placards: la sauce tomate!!.   Pour un bol: 1 petite boîte... [Lire la suite]
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