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So Sweets
28 octobre 2012

rouelle de porc en cocotte

rouelle de porc en cocotte
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore qui allie de la viande fondante, des carottes et des oignons le tout mijoté dans une sauce au vin blanc délicatement sucré: un régal!!! Voilà une manière tout à fait délicieuse d'accomoder la rouelle...
Posté par So Sweets à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  porc,  rouelle

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24 octobre 2012

Gratin de pommes de terre à la cancoillote et aux lardons

Gratin de pommes de terre à la cancoillote et aux lardons
Le dimanche soir on a souvent pas trop envie de cuisiner car c'est la fin du week end et la course de la semaine commence à reprendre. Alors je vous propose un gratin facile à faire et qui est tres gourmand. Pour 2 à 3 personnes, 5 à 6 grosses pommes...
Posté par So Sweets à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  gratin,  pommes de terre

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17 octobre 2012

Nappage miroir chocolat

Nappage miroir chocolat
Voici une recette pour habiller vos desserts que j'ai découvert sur un blog que j'adore Passion pâtisserie. C'est le miroir chocolat (ICI) que j'ai utilisé sur la photo ci-dessous et je peux vous dire que c'est du plus bel effet. Il vous faut: 87g d'eau,...
Posté par So Sweets à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  recette de base,  miroir chocolat,  nappage

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11 octobre 2012

Tarte tatin

Tarte tatin
Il y a longtemps de cela, j'avais voulu réaliser une tarte tatin mais cela avat été un désastre lol!!! Du coup je n'avais jamais retenté le coup!! Puis j'ai décidé l'autre jour de retenter d'en faire une après tout qui ne tente rien n'a rien!!! et vous...
Posté par So Sweets à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  pommes,  tarte,  tarte tatin

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9 octobre 2012

Pâte brisée

Pâte brisée
Je cherchais depuis longtemps une bonne recette de pâte brisée et en parcourant la blogosphère je l'ai trouvé sur le site de Chef Nini (ICI). Cette recette est très facile, rapide à faire et excellente. Pour une Pâte: 250g de farine, 1 oeuf, 3cl d'eau,...
Posté par So Sweets à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette de base,  pâte,  pâte brisée

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2 octobre 2012

Samoussa façon chinoise

Samoussa façon chinoise
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de samoussa que j'adore et qui est super pour l'apéritif ou même en plat complet accompagné avec une salade: un régal!! Pour une trentaine de samoussas: 600g de porc haché, 20 feuilles de brick,...
Posté par So Sweets à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aperitif,  chinois,  feuille de brick,  porc,  samoussa

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So Sweets
  • véritable passionnée et irrésistible gourmande, je souhaite vous faire découvrir ma cuisine alliant recettes simples ou plus élaborées. les photos et textes sont ma propriété. toute reproduction est interdite sans mon accord
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